Saturday , November 25 2017
Home / Tag Archives: bolting

Tag Archives: bolting

Rasa Pahit Pada Lettuce

bitter-lettuce

Pada umumnya, rasa pahit pada daun lettuce adalah hasil dari proses alami yang disebut bolting atau proses maturitas yang dipaksakan (prematur).

Read More »

Bolting Pada Lettuce

lettuce-bolting

Bolting cenderung terjadi pada saat cuaca / suhu panas dan terik, tetapi banyak peneliti percaya bolting lebih disebabkan karena faktor lamanya penyinaran.

Read More »